Курица с ананасами под сыром
Курица с ананасами под сыром
Курица с ананасами под сыром - фото готового блюда
Блюдо:
Горячие блюда (на второе)
/
Из курицы
Время приготовления:
1 час
Оцените рецепт
Курица с ананасами под сыром – отличный вариант для любого праздничного стола. Нежное, сочное куриное филе под ароматной, румяной сырной шапочкой будет сочетаться абсолютно с любым гарниром. Кусочки ананаса придают блюду сочности и приятный кисло-сладкий вкус, поэтому это блюдо с удовольствием уплетают не только взрослые, но и дети. Казалось бы, простой рецепт с минимальным количеством ингредиентов, но и у него есть тонкости приготовления, которыми поделюсь в представленном рецепте.
Ингредиенты
Куриное филе
500 г
Сыр российский
150 г
Ананас консервированный
1 банка
Майонез
50 г
Смесь перцев
по вкусу
Специя сухой чеснок
по вкусу
Сладкая копчёная паприка
по вкусу
Масло оливковое
2 ст.л.
Прованские травы
1 ст.л.
Соль
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
79
ккал
Белки
8.83
г
Жиры
3.5
г
Углеводы
2.67
г
Пошаговый рецепт с фото
1 час
-
Куриное филе нарезать стейками, отбить, для того чтобы филе получилось небольшой толщины и оставалось мягким в процессе приготовления. -
Как правило, при запекании куриное филе получается суховатым, чтобы добиться сочности, необходимо предварительно замариновать мясо курицы. Для этого сначала посолим подготовленные стейки, посыпаем прованскими травами, копченной паприкой, добавим смесь перцев, сушенный чеснок, и щедро смазываем филе оливковым маслом. Так мясо должно полежать мин 10-15. После добавления этих специй ваша кухня во время приготовления блюда в духовке наполнится особенно аппетитным ароматом. -
Смажем филе майонезом, можно смешать майонез со сметаной, так вкус будет более сливочным. -
Выкладываем дольки ананаса на филе, по желанию можно его можно порезать на небольшие кубики. -
Обильно посыпаем тертым сыром наше филе и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку, готовим 30-40 мин. Можно покрыть филе смесью натертого сыра с майонезом и сметаной, так получится сочнее и сырная корочка не пригорит.
Курица с ананасами под сыром - это популярное блюдо, сочетающее в себе сочную куриную грудку, сладкий ароматный ананас и аппетитный сыр. Оно названо так из-за основных ингредиентов, которые входят в его состав.
История этого блюда неизвестна, но его происхождение, скорее всего, связано с кулинарией Азии или Тихоокеанского региона, где курица и ананасы являются распространенными ингредиентами.
Курица с ананасами под сыром имеет множество полезных свойств. Куриное мясо богато белками, необходимыми для роста и развития организма, а также для поддержания здоровья мышц и тканей. Ананасы содержат витамин C, марганец, витамин В6 и фолиевую кислоту, которые являются важными для нормального функционирования организма. Сыр является источником кальция и белка, который необходим для здоровых костей и мышц, а также для поддержания иммунитета.
Норма потребления этого блюда зависит от потребностей и рекомендаций каждого отдельного человека. В целом, рекомендуется употребление курицы с ананасами под сыром с умеренностью, чтобы избежать переедания и негативного влияния на организм.
Курица с ананасами под сыром может сочетаться с различными блюдами и продуктами. Она может подаваться с рисом, картофельным пюре или свежими овощами. Также она хорошо сочетается с зеленым салатом, томатами и оливками.
Способ подачи может быть разным, но обычно курица с ананасами под сыром подается на тарелке, присыпанная свежими зеленью и побрызганная соусом на выбор.
Срок хранения курицы с ананасами под сыром зависит от способа приготовления и хранения отдельных ингредиентов. Обычно рекомендуется употребить блюдо сразу после приготовления или хранить его в холодильнике не более 2-3 дней.
Курица с ананасами под сыром относится к национальной кухне тех стран, где курица и ананасы являются распространенными продуктами. Например, это может быть блюдо из китайской или тайской кухни.
Секреты и тонкости приготовления этого блюда заключаются в правильной обработке куриного мяса, чтобы оно было сочным и нежным, а также в умелом сочетании вкусов и ароматов ананасов и сыра. Также важно соблюдать правильную температуру и время готовки, чтобы блюдо было приготовлено равномерно и не пережарено или недоготовлено.
История этого блюда неизвестна, но его происхождение, скорее всего, связано с кулинарией Азии или Тихоокеанского региона, где курица и ананасы являются распространенными ингредиентами.
Курица с ананасами под сыром имеет множество полезных свойств. Куриное мясо богато белками, необходимыми для роста и развития организма, а также для поддержания здоровья мышц и тканей. Ананасы содержат витамин C, марганец, витамин В6 и фолиевую кислоту, которые являются важными для нормального функционирования организма. Сыр является источником кальция и белка, который необходим для здоровых костей и мышц, а также для поддержания иммунитета.
Норма потребления этого блюда зависит от потребностей и рекомендаций каждого отдельного человека. В целом, рекомендуется употребление курицы с ананасами под сыром с умеренностью, чтобы избежать переедания и негативного влияния на организм.
Курица с ананасами под сыром может сочетаться с различными блюдами и продуктами. Она может подаваться с рисом, картофельным пюре или свежими овощами. Также она хорошо сочетается с зеленым салатом, томатами и оливками.
Способ подачи может быть разным, но обычно курица с ананасами под сыром подается на тарелке, присыпанная свежими зеленью и побрызганная соусом на выбор.
Срок хранения курицы с ананасами под сыром зависит от способа приготовления и хранения отдельных ингредиентов. Обычно рекомендуется употребить блюдо сразу после приготовления или хранить его в холодильнике не более 2-3 дней.
Курица с ананасами под сыром относится к национальной кухне тех стран, где курица и ананасы являются распространенными продуктами. Например, это может быть блюдо из китайской или тайской кухни.
Секреты и тонкости приготовления этого блюда заключаются в правильной обработке куриного мяса, чтобы оно было сочным и нежным, а также в умелом сочетании вкусов и ароматов ананасов и сыра. Также важно соблюдать правильную температуру и время готовки, чтобы блюдо было приготовлено равномерно и не пережарено или недоготовлено.